
白蛋白肽
作為生物活性肽,白蛋白多肽與其他多肽類物質(zhì)一樣具有相應(yīng)的物理化學(xué)特點,如低粘度、溶解性好、酸堿穩(wěn)定等。詳情請來電進(jìn)行技術(shù)咨詢:400-677-0979項 目指 標(biāo)總蛋白質(zhì)(以干基計)%≥ 80肽含量(以干基計),%≥70相對分子質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例...
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- 產(chǎn)品描述
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作為生物活性肽,白蛋白多肽與其他多肽類物質(zhì)一樣具有相應(yīng)的物理化學(xué)特點,如低粘度、溶解性好、酸堿穩(wěn)定等。
詳情請來電進(jìn)行技術(shù)咨詢:400-677-0979
項 目
指 標(biāo)
總蛋白質(zhì)(以干基計)%≥
80
肽含量(以干基計),%≥
70
相對分子質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例,(g/100g) ≥
80
水分,% ≤
7.0
灰分,% ≤
7.0
菌落總數(shù),CFU/g ≤
10000
大腸菌群,MPN/100g ≤
40
霉菌酵母菌CFU/g ≤
50
致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)
不得檢出
鉛(以Pb計),mg/kg ≤
0.5
砷(以As計),mg/kg ≤
0.3
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